Tiệc khai trương

Cho cóc + cà rốt + cần tàu + tỏi + ớt + củ hành + dầu ăn + bao tử + tôm + thịt vào trộn đều.

Cho tôm + thịt + hột điều trộn chung, nêm nước để trộn gỏi vừa ăn rắc thêm tiêu + rau răm + hành tỏi phi.

Tôm: pha nước muối nêm hơi mặn (1 chén nước 3 muỗng cà phê muối), cho tôm vào ngâm độ 15 phút.

Cho dưa leo + cà rốt + ngó sen trộn đều nếm vừa ăn, bỏ bớt nước cho thịt + tôm + hột điều + rau răm, ớt + hành tỏi phi vàng.

Lấy miếng bánh tráng để rau + khế + chuối + giá, cho tôm + thịt cuốn tròn lại. 

Cho vào thau: tiêu + muối + đường + bột ngọt + xì dầu + dầu mè + dầu hào + ngũ vị hương + tỏi bằm trộn đều, ướp vào bao tử để 30 phút cho thấm.

Cho sứa vào tô nấu nước thật sôi chế vào ngâm khi nào sứa quăn lại.

Cho cà rốt + ngó sen + dưa leo + kiệu xé sợi trộn đều vắt bỏ bớt nước nêm gỏi vừa ăn, thịt + tai heo + thịt gà + rau răm + cần + đậu phộng + hành phi vàng trộn đều.

Tài sản quý giá nhất trên đời của cha mẹ chính là con cái và điều mong muốn lớn nhất của bậc làm cha mẹ chính là con mình lớn lên được khỏe mạnh, được đầy đủ yêu thương

Trộn chung sen + cà rốt + dưa leo lại, nêm chanh + đường + nước mắm vừa ăn.

Vớt rau muống + củ hành để ráo nước.

Trộn chung: Rau câu + tôm + lỗ tai + thịt đùi + tôm khô + cà rốt + hành tây + kiệu + dưa leo + hành tím phi + rau răm + ngó sen + hỗn hợp trộn gỏi.