Công thức "trứng đút lò" ngon bá cháy

Thoa bơ vào dĩa, để củ hành vào, bên trên củ hành cho cà xắt khoanh và rắc thêm một chút muối.

TRỨNG ĐỒ NGUỘI

I. NGUYÊN LIỆU

- 6 quả trứng
- 2 củ hành tây
- 1 muỗng súp bơ
- 2 muỗng súp dầu ăn
- 3 trái cà chua
- Ngò tây băm nhuyễn
- 3 muỗng nước (hoặc sữa tươi)
- Tiêu, muối, bột ngọt.

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị
- Hành: lột vỏ, xắt khoanh, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng.

2. Thực hiện
- Thoa bơ vào dĩa, để củ hành vào, bên trên củ hành cho cà xắt khoanh và rắc thêm một chút muối.
- Trứng đánh tan, cho nước + ngò tây + muối + tiêu + bột ngọt.
- Chế trứng vào dĩa cà. Đem đút lò hoặc chiên vàng.

3. Cách dùng
- Ăn nóng.

🌱 Xem tiếp: Cách làm trứng giăm bông xúc xích
 

RELATED NEWS