Ổi rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt, thái miếng nhỏ. Một nửa ngâm vào nước muối đề dùng. Một nửa cho vào máy ép nước trái cây ép lấy nước.
ỔI, SỮA TƯƠI
⚛ Nguyên liệu
- Ổi: 1 quả
- Sữa tươi: 500ml
- Trân châu: ¼ ly
- Đường: 230g
⚛ Cách làm
- Ổi rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt, thái miếng nhỏ. Một nửa ngâm vào nước muối để dùng. Một nửa cho vào máy ép nước trái cây ép lấy nước.
- Đổ 2 ly nước vào nồi đun sôi, vừa thả trân châu vào đảo, đun nhỏ lửa cho trân châu chín, vớt ra, ngâm vào nước sôi nguội.
- Vớt ổi và trân châu ra, vảy ráo nước cho vào bát rồi cho sữa tươi đường vào trộn đều. Ăn cái, uống nước.
⚛ Công dụng
- Hạ thấp đường trong máu, làm đẹp da.
⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)