Nấu tiệc tại nhà quận 4 với món súp hoành thánh và súp hồng nhạn

Bạn muốn nấu tiệc tại nhà quận 4 và thử sức với những món ăn mới lạ. Vậy thì món súp hoành thánh hay súp hồng nhạn là lựa chọn tuyệt vời đấy. Nào hãy cùng Hai Thụy Catering học cách nấu hai món súp thơm ngon hấp dẫn này qua bài viết sau đây nhé!

NẤU TIỆC TẠI NHÀ QUẬN 4 VỚI MÓN SÚP HOÀNH THÁNH VÀ SÚP HỒNG NHẠN 

Bạn muốn nấu tiệc tại nhà quận 4 và thử sức với những món ăn mới lạ. Vậy thì món súp hoành thánh hay súp hồng nhạn là lựa chọn tuyệt vời đấy. Nào hãy cùng Hai Thụy Catering học cách nấu hai món súp thơm ngon hấp dẫn này qua bài viết sau đây nhé!

I. Súp hoành thánh:

Nấu tiệc nhà quận 4 với súp hoành thánh, khách mời của bạn sẽ được phen xao xuyến bởi món súp nóng hổi, phần nhân thịt tôm bổ dưỡng kết hợp cùng với vị ngọt nước súp hầm từ xương và rau củ. Hãy note lại ngay nguyên liệu cũng như cách chế biến sau đây.

Nấu tiệc tại nhà quận 4 với món súp hoành thánh và súp hồng nhạn

1. Nguyên liệu

- 2 lít nước lèo

- Gia vị, cà, ớt

- 200g bột mì

- 50g bơ và Ngò

2. Sơ chế

- Bột mì + trứng + bơ + ít muối + nước, nhồi bột mịn, vừa cán, cho bột nghỉ 15-30 phút, cán bột mỏng từng miếng vuông 6X6cm.

Nấu tiệc tại nhà quận 4 với món súp hoành thánh và súp hồng nhạn

3. Chế biến

- Thịt bằm nhuyễn trộn gia vị vừa ăn chia từng viên nhỏ bằng với miếng bột.

- Khoai tây cắt sợi nhỏ.

- Lấy một miếng bột cho một phần nhân vào gói lại, gắn 2 cọng khoai tây và hai hột tiêu.

- Bắc nước sôi cho bột vào luộc chín, để ráo nước rưới dầu phi hành thơm để bột nóng. Bắc nước lèo lên bếp nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn cho hành xắt sợi vào.

Khi nấu tiệc tại nhà quận 4 với món súp hoành thánh hãy trình chú ý cách trình bày ra tô mời thực khách. Chế nước lèo lên ăn nóng, xếp ngò xung quanh, và món này càng ngon hơn khi kết hợp với mì tươi và một chút nước tương pha sa tế.

II.Súp hồng nhạn

Súp hồng nhạn là món ngon mới lạ sẽ khiến thực khách của bạn đổ gục ngay từ lần thưởng thức đầu tiên,  hơn thế nữa món ngon còn đặc biệt bổ dưỡng cho sức khỏe nữa đấy. Hãy tự tin trổ tài với súp hồng nhạn khi nấu tiệc tại nhà quận 4, nào lấy giấy bút ra ghi chép nguyên liệu và cách chế biến mà Hai Thụy Catering chia sẻ sau đây.

Nấu tiệc tại nhà quận 4 với món súp hoành thánh và súp hồng nhạn

1. Nguyên liệu

- 300g xương đầu, cánh gà, 1 ức gà 150g

- 150g nghêu    

- 150g tôm bạc thẻ to

- 100g thịt nạc cua    

- 100g bột năng

- 20g cà hộp    

- 2 lòng đỏ hột gà

- 12 trứng cút

- Ngò

- Gia vị: tiêu + muối + đường + bột ngọt + dầu mè 

2. Sơ chế

- Xương đầu cánh gà: chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha muối 15 phút, xả sạch để thật ráo, 1 lít nước lạnh nấu sôi cho xương đầu cánh gà vào + ức gà hầm lửa riu riu + muối + đường + bột ngọt, vớt bọt thường xuyên. Lọc nước lèo cho trong.

- Ức gà: rửa lại nước lạnh, xé sợi nhuyễn, bỏ da và xương.

- Nghêu: ngâm nước lạnh rửa sạch cho vào nồi đậy nắp lại 10 phút nghêu chín lấy nạc nghêu. Chảo mỡ nóng cho nghêu vào xào nếm đường, bột ngọt, dầu mè.

- Tôm: rửa sạch để ráo, cho chút muối đậy nắp lại cho lên bếp luộc độ 10 phút tôm chín, bóc vỏ.

- Thịt nạc cua: rỉa nhỏ.

- Trứng cút: luộc chín, bóc vỏ.

3. Chế biến

- Dầu phi tới cho cà hộp vào xào + chút màu hột điều đỏ hoặc màu cam đỏ + nước lèo, đun sôi nước lèo trở lại cho tiếp tục nghêu, thịt cua, thịt gà, tôm, nêm lại cho vừa ăn. Rây bột năng hòa nước lạnh vào cho súp được sanh sánh, tiếp tục cho hột gà rây vào.

Súp hồng nhạn được dùng nóng với giấm tiều. Múc súp ra thố rắc tiêu + ngò.

Hy vọng bài chia sẻ cách nấu món súp hoành thánh và hồng nhạn trên đây sẽ giúp bạn làm mới thực đơn khi nấu tiệc tại nhà quận 4. Hai thụy Catering chúc bạn nấu thành công với hai món này.

Xem thêm: 

Nấu cỗ tại nhà quận 1 với những món nướng ngon tuyệt

Dịch Vụ Nấu Ăn “Cực Chất” – Bí Quyết Cho Bữa Tiệc Hoàn Hảo

RELATED NEWS
  • Khi đặt tiệc outside quận 6, ngoài việc chú trọng thời tiết và trang hoàng không gian tiệc ngoài trời sao cho thật sang trọng và bắt mắt đối với khách mời thì thực đơn cũng cần được lên một cách cẩn thận để tạo nên buổi tiệc hoàn hảo. Có vô vàn lựa chọn khi lên món chính và món được chế biến từ hải sản luôn nhận được nhiều sự quan tâm của đa số người khi đãi tiệc . Hãy cùng dịch vụ đặt tiệc khai outside Hai Thụy Catering tìm hiểu về các món hải sản đang gây “sốt” trong các buổi tiệc. 

    Read More
  • Dịch vụ nấu tiệc tại nhà hiện nay ngày càng phát triển và đã trở thành xu hướng đặt tiệc tất yếu của mỗi gia đình. Trong bài viết này, Hai Thụy Catering xin chia sẻ đến bạn một vài kinh nghiệm lựa chọn dịch vụ nấu tiệc tại nhà quận 3 đảm bảo thực đơn ngon phong phú, chất lượng dịch vụ tuyệt vời và có giá cả phải chăng.

    Read More
  • Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn có thể sở hữu một buổi tiệc được chìm đắm trọn vẹn trong một không gian thiên nhiên để lắng nghe hơi thở của những làn gió mát và cảm nhận được sự ấm áp của những tia nắng như đang chiều chuộng lòng người? Và càng tuyệt vời hơn nữa khi tất cả mọi người có thể tận hưởng một họa của người họa sĩ mang tên “thiên nhiên” với sắc màu của hoàng hôn chấp chới đỏ đang dần nhường chỗ cho những ánh sao đêm mang sắc màu lung linh… Đó là những nét đẹp luôn hiện hữu trong buổi tiệc của bạn khi đặt tiệc outside quận 2 Hai Thụy Catering.

    Read More
  • Danh sách món ngon đãi tiệc từ thịt heo thật dài không kể hết được. Bởi vì món thịt heo luôn là ưu tiên lựa chọn trong các thực đơn. Nếu bạn đang lên thực đơn đặt tiệc tại nhà quận 5 và phân vân không biết chọn món ngon thịt heo nào thì hãy tham khảo danh sách sau đây.

    Read More
  • Nếu bạn ở quận 2 và đang lưỡng lự không biết tự đứng ra nấu tiệc hay có ý định đặt tiệc. Hãy cùng tìm câu trả lời qua bài viết này, bởi dịch vụ nấu tiệc tại nhà quận 2 hiện giờ không còn xa lạ gì đối với mỗi gia đình.

    Read More
  • Trong mỗi dịp nấu cỗ tại nhà, xôi có thể nói là một trong những món ăn ngon, vô cùng phổ biến và luôn được ưu ái lựa chọn để xuất hiện trên bàn tiệc. Không chỉ tạo nên sự bình dị và gần gũi với những nguyên liệu vô cùng dễ tìm kiếm và quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Mà món xôi còn mang lại một vẻ đẹp trang trọng và tinh tế cho tấm thực đơn và buổi tiệc của bạn. Vì vậy, để nấu cỗ tại nhà quận 2 thêm phần hoàn hảo, hấp dẫn và lôi cuốn thì sau đây dịch vụ đặt tiệc tại nhà Hai Thụy Catering xin mách nước bạn những món xôi không chỉ thơm ngon mà còn được trang trí vô cùng chiều chuộng ánh nhìn dưới đây, đảm bảo sở hữu những món xôi này, bàn tiệc của bạn sẽ khiến bao thực khách phải mê mẩn và tấm tắc khen ngợi!

    Read More
  • Nấu cỗ tại nhà quận 3 khi gia đình có công việc như cưới hỏi, tân gia hay giỗ chạp vẫn là sự lựa chọn của nhiều gia đình việt thay vì phải đến các nhà hàng hay quán ăn tổ chức. Buổi tiệc liên hoan diễn ra trong không gian ấm cúng và mọi người cũng thoải mái ngồi ăn uống và giao lưu mà không bị gò bó về thời gian chính là những trải nghiệm thú vị nhất của bữa tiệc. Cùng Hai Thụy Catering tìm hiểu 3 lợi ích mà ít người để ý đến khi lựa chọn nấu cỗ tại nhà quận 3 nhé!

    Read More
  • Dịch vụ nấu tiệc tại nhà quận 4 hiện đại, độc đáo luôn là xu hướng được cô dâu chú rể lựa chọn trong ngày lễ trọng đại của mình. Vậy làm sao để những mong muốn này trở nên hiện thực? Hãy cùng Hai Thụy Catering tham khảo một số ý tưởng tổ chức tiệc cưới theo phong cách hiện đại đang làm mưa gió trên thị trường hiện nay nhé!

    Read More
  • Gia đình bạn sắp có tiệc đãi khách, giỗ chạp, cưới hỏi, liên hoan. Bạn muốn chuẩn bị một mâm cỗ thật ngon miệng, sang trọng và hấp dẫn nhưng chưa biết nên lên thực đơn như thế nào? Mâm cỗ nên có món gì để đủ đầy món mặn, món canh, món rau củ,...? Những món ăn dưới đây của dịch vụ nấu cỗ tại nhà quận 2 Hai Thụy Catering sẽ là gợi ý rất hấp dẫn để bạn lên thực đơn trong mâm cỗ ngay tại nhà, vừa đơn giản, nhanh chóng lại vừa tiết kiệm chi phí. 

    Read More
  • Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành tổ chức dịch vụ nấu tiệc tại nhà quận 1, Hai Thụy Catering tự tin sẽ mang đến cho bạn một buổi tiệc hoàn hảo hơn cả sự mong đợi!

    Read More
  • Có thể nói, những món nướng luôn chiều chuộng được tất cả mọi người từ những em bé nhỏ tuổi cho đến người lớn tuổi. Với hương thơm đặc trưng hấp dẫn kích thích vị giác, chúng tôi đảm bảo hình ảnh những miếng thịt đang được nướng xèo xèo trên lò than rực hồng sẽ làm xiêu lòng tất cả mọi người. Hãy cùng dịch vụ nấu cỗ tại nhà quận 1 Hai Thụy Catering tham khảo những món nướng ngon tuyệt cho buổi tiệc của mình thêm hấp dẫn và đáng nhớ nhé!

    Read More
  • Còn gì tuyệt vời hơn khi đặt tiệc tại nhà quận 1 được “xì xụp” từng thìa nước lẩu với hơi nóng ngút ngàn? Và sẽ càng thú vị hơn khi thưởng thức những món ăn này vào mùa hè. Với những hương vị chua chua, cay cay kích thích vị giác của món lẩu chắc chắn sẽ là một điều thú vị dành riêng cho một mùa hè thú vị mà bạn chắc chắn không nên bỏ lỡ khi đãi tiệc. Hãy cùng dịch Hai Thụy Catering khám phá ngay những món lẩu thơm ngon này thông qua bài viết dưới đây nhé!

    Read More